Vitamin-B-Stoffwechsel beim Pferd

B-Vitamine beim Pferd

B-Vitamine gehören wie das Vit. C zu den wasserlöslichen Vitaminen. Zum Viatmin B-Komplex zählen Vit. B1, B2, B6, Nikotinsäure, Pantothensäure, Biotin, Folsäure Vit. B12 und Cholin. Da sie nicht im Körper gespeichert werden können , ist eine kontinuierliche Zufuhr über das Futter notwendig (Ausnahmen: Vit. B12 .- wird im Darm des Pferdes synthetisiert). Mangelerscheinungen beim Pferd sind selten. Können aber speziell bei Fohlen und Pferden, die eine hohe Leistung erbringen, Stress haben oder krankheitsbedingt Medikamente erhalten, auftreten.

Einfluss des Vitamin B-Haushalts beim Pferd

Störungen der Darmflora, Zufütterung von verschimmeltem Heu, rohfaserarmen Rationen, Futterumstellung oder Medikamentenbehandlung können ebenfalls zu einer Vit. B-Unterversorgung führen. Ein solcher Mangel kann sich in Fressunlust, Leistungsabfall, Blut- und Hautveränderungen äußern aber auch zu erhöhter Nervosität führen. Untersuchungen haben z.B. auch bei Pferden mit Sommerekzem einen erhöhten Vit. B-Bedarf ergeben. Zu den Vit. B-reichen Futtermitteln gehören beispielsweise Bierhefe, Weizen- und Reiskleie. Überhöhte Vit. B-Gaben werden vom Pferd toleriert und führen nicht zu gesundheitlichen Schäden.

Die wichtigen B-Vitamine fürs Pferd:

Nicotinsäure, Pantothensäure & Co
Ein Mangel an Vitaminen des B-Komplexes ist oft nur schwer nachweisbar, weil die einzelnen Vitamine in enger Beziehung untereinander aber auch zu anderen Nährstoffen stehen (z.B. Nikotinsäure/Tryptophan). Mangelzustände beispielsweise durch gestörte Darmflora betreffen in der Regel oft den gesamten B-Komplex, zumindest aber mehrere Komponenten gleichzeitig.

Nicotinsäure (Niacin)
Etwa die Hälfte seines Bedarfs an Nicotinsäure deckt der Körper aus chemischen Bestandteilen der essenziellen Aminosäure Tryptophan. Nicotinsäure ist für die Energiegewinnung aus Kohlehydraten, Fetten und Proteinen notwendig. Sie unterstützt die Hautfunktion und erhält die Funktion von Verdauungs- und Nervensystem. Mängel äußern sich meist in Form von Magen-Darm-Störungen (Durchfall), treten in der Praxis aber eher selten auf.

Nüsse liefern reichlich Nicotinsäure

Pantothensäure
In korrekt deklarierten Futtermitteln findet man die Pantothensäure in Form von Calcium-Pantothenat. Als Baustein eines Coenzyms ist sie an zahlreichen Stoffwechselvorgängen beteiligt, beispielsweise bei der Bildung langkettiger Fettsäuren oder dem Aufbau des roten Blutfarbstoffs. Pantothensäure ist in Futterpflanzen enthalten und wird normalerweise vom Pferd in ausreichendem Maß selbst hergestellt.

Frisch geschroteter Vollkornroggen ist eine ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure.

Folsäure
Immer wenn sich im Körper Zellen teilen, ist Folsäure als Enzymbaustein daran beteiligt. Ein Mangel, der zu Blutarmut und Leistungsschwäche führt, kann bei ausschließlicher Stallhaltung ohne Grünfütterung auftreten. Auf der Weide liegt die Folsäure-Aufnahme um fast das Zehnfache höher als im Stall.

weniger für Pferde geeignet.

Cholin
Im Gegensatz zu sämtlichen anderen Vitaminen liegt der tägliche Bedarf an Cholin im Gramm-Bereich. Aus diesem Grund wird Cholin in der Fachliteratur teilweise nicht als Vitamin im klassischen Sinn geführt. Cholin ist eng mit dem Nährstoff Lecithin verwandt. Diese fetthaltige Substanz ist in vielen pflanzlichen Futtermitteln (vor allem in Weizenkeimen und Soja) enthalten und zerfällt im Körper rasch zu Cholin. Es unterstützt vor allem den Fettstoffwechsel und die Leberfunktion.